2007年9月29日

プロに誉められた「広東家庭料理」の味!

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白浜で開業されておられる"プロ"厨房師から、誉められた「味」、作った本人も ビックリ!

確かに"采"を全部召し上がられ、喜多郎にお小遣いまで、これは冗談ではなく "本当の事"と信じて。

 食材を新鮮な品で、その物の味を活かして。化学調味料は使わず、白でなく黒砂糖で。

 "プロ"に 誉められて、益々の自信に。

左は香港出身の プロのコックさん「非常に美味しい」。右の方も プロ。


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記念のサイン。

紀州 白浜の 御店「品品香」 HPも ヨロシク。

プロのコックさん達に とても誉められた「味」、朝収穫の野菜を昼に使い、食材の味を活かせて。田舎だから可能な面も。

素人が始めた 「広東家庭料理」 成功!確かに評判が良かった、多くの御客様から好評でしたから。(化学調味料に親しんだ 舌には 無理だろうが。)

 


林克之 Sat 00:43
コメント Comments

ウェヴで「品品香」を観ました。
御料理の専門店。
その方々に 素人ビンビンが造った”家庭料理”が誉められて!
 有難う御座います。
10月31日 NHK BS-1 夕方5時15分からの番組「アジア クロスロード」内 「「你好!朋友」が、興坪の我等を紹介です。

hayashi 2007-09-29 Sat 00:43
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